在全球经济低迷背景下，物价持续走高，其中肉类价格尤为显著。韩国牛肉价格近期大幅上涨，引发民众广泛关注。

价格数据与市场分析

首尔市最大畜产品市场中，一公斤牛排售价已达到74700韩元（约合人民币391元），较上月上涨10%，较去年同期上涨27.7%。

韩国人对牛肉需求量大，但因土地有限、饲料成本高等原因，国产牛肉价格居高不下，每100克约合人民币70多元，令消费者直呼“天价”。为节省开支，更多消费者转而选择相对便宜的进口牛肉。

进口牛肉现状与全球影响

进口牛肉占韩国市场约六成份额，主要来自美国和澳大利亚。数据显示，去年韩国共进口牛肉32.3万吨，同比增长8%，其中冰鲜牛肉7.9万吨，冷冻牛肉24.7万吨。

然而，全球供应链紧张导致“菜篮子”价格疯涨，进一步加剧了韩国市场的供需矛盾。政府采取了一系列措施稳定市场，包括为养殖户提供低息贷款以及加快进口谷物检疫通关等。