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從事20多年電腦工程師的詹俊傑先生
一次因緣際會下和法國勃根地蝸牛接軌
於是展開了夜以繼日的蝸牛養殖技術研究
研究出隔離飼養、有機生態養殖技術…
並成立了彰化縣蝸牛生產合作社
以獨一無二專業養殖蝸牛起家
再轉型升級為觀光休閒農場
是全國第一間以蝸牛為主題的觀光園區
也研發更多醫學美容生技產品
並設計親子體驗活動以及蝸牛主題餐廳
(引自官網)
~採預約制~
從售票處走入園區，會經過一小段廊道
廊道兩旁其實就是養殖園區
菜園就是農場特地為蝸牛佈置的窩
蝸牛很怕熱
白天喜歡躲在陰涼濕地內，傍晚時再爬出活動
日常以泥土、瓜果皮及各種菜葉做為糧食
裡面有囍神蝸月老以及月老廟，挺特別的！
↓萌蝸拉車
▼蝸老闆風味餐廳
用餐空間寬敞、舒適，也適合團體來用餐
餐點有火鍋、燉飯、義大利麵、
蝸牛特色餐、飲料、鬆餅、小點..
起司焗烤玉螺
Q彈的蝸牛肉加上奶香濃郁的起司
這還挺的好吃哦！
塔香玉螺
很有熱炒店的fu，讓人想搭配啤酒來吃..XD
另點一份~大阪燒蝸牛肉燉飯
▼附的南瓜濃湯
大阪燒蝸牛肉燉飯
義式料理，日式風味
燉飯上淋點美奶滋再灑上大把的柴魚片
燉飯吃起來帶醬油的鹹香
裡面約有10顆蝸牛肉
▼燉飯附的餐後甜點~紅豆抹茶冰沙
▼餐後來逛逛小品蝸牛生態館
裡面有蝸牛館，展示介紹各種蝸牛種類
也有DIY體驗以及生技產品販賣
小品蝸牛農場-蝸老闆風味餐廳
彰化縣溪湖鎮環河路一段170號
小品蝸牛農場-蝸老闆風味餐廳
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