烧饼是我国传统名小吃之一
不同地域,就有不一样的烧饼小吃
2005年
湖北土家掉渣烧饼成为“网红”风靡全国
又卷烧饼可以说是掉渣饼的升级版
本着返璞归真,还原工匠精神
向经典致敬
将烧饼带上了大雅之堂
这个“网红烧饼”
它曾一日卖出1000个以上
无论你在北上广深
还是武汉、南京、成都、苏州……
都能看到诸如此类的现场
为了吃上一口
大家心甘情愿排队一个小时!
卷着做的烧饼
把猪肉/羊肉/牛肉馅分两次卷进面里
师傅抓一把调好的馅料铺在面饼上
全部都是现场炉烤
这样筋络层次也更清晰
外皮超级香酥,里面的面饼韧性十足
又卷即卷了又卷
醒面、打压、抹酱
摊开再铺一层肉酱
每份都是现做现烤
肉馅肥瘦三七分,再撒上香葱
十分符合咱哈尔滨人的口味!
所有食材都是当天采购,现做现卖
脆到掉渣的烧饼
掰开之后脆渣瞬间掉下
面皮层层叠叠,薄脆又柔韧
CHINESE PIZZA不是白叫的!
饼皮香脆到令人惊呼!
又卷烧饼刚出锅的时候是最好吃的
香气四溢的馅儿
边缘焦脆的皮儿
香辣肉酱、小葱芝麻
与酥脆饼皮完美的配合
长度可达两个手机的烧饼
长度可以说是饼中之王了
超大超吸睛
胃口小的妹子们
可以两个人分一个~
量身订做包装的烧饼
量身订做的包装
才符合“大长腿”烤饼的气质!
贴心防烫的包装和独到的插画风格
拉风又实用,小吃也可以很fashion!
经典拌食
难吃酸辣粉
名字虽然叫难吃,但味道酸辣可口
吃着真带劲儿!晶莹剔透的米粉
里面的黄豆炸得酥酥的
筷子在手,根本停不下来
说好的难吃呢老板!
鱿鱼爱上豆腐
麻辣味、藤椒味你会选择哪个?
豆腐和鱿鱼的搭配
小编还是第一次吃
新鲜的鱿鱼搭配着口感爽滑的豆腐
别有一番风味,吃了又想吃!
有知识红薯
想拉丝一定要趁热吃!
芝士的奶香、红薯的软绵
简直是芝士爱好者的福音
一口接着一口,减肥是不可能减肥了
烧饼三种口味任意选:
猪肉口味:酱香较为突出,加上里面的两层馅料,里里外外的有三层肉馅!
牛肉口味:适合喜欢辣的你,微辣更能带出牛肉的肉香
羊肉口味:孜然粉、辣椒粉,十分惹味,一块饼我吃出了烧烤风味!
店铺信息:
店铺名称:又卷烧饼
店铺地址:
❶道外区百盛负二层
❷南岗区红旗大街红博会展购物广场餐饮区
❸南岗区东大直街大世界一楼
❹南岗区文兴街14号(哈尔滨师范大学西门)
❺南岗区中兴大道哈西服装城服装头道街1号
❻呼兰区学院六道街
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编辑 | 哈尔滨美食小吃货返回搜狐,查看更多